quarta-feira, 16 de maio de 2007

SALADA DE TRIGO ( KIZIR )

INGREDIENTE

. 300gr de trigo
. 2 tomates sem sementes
. 1 cebola grande bem picada
. 1 pimentão verde bem picado
. 1 pimentão vermelho bem picado
. 2 pepinos japonês picados
. 1 molho salsa c/cebolinha
. 1 molho hortelã verde
. Extrato de romão ou sumo de limão a gosto
. Azeite
. Sal

MODO DE PREPARAR

1- Colocar trigo no molho durante 30 min.

2- Espremer bem o trigo

3- Mesturar todos ingrediente ao trigo
espremido e regar com bastante azeite

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