PASTA DE GRAO DE BICO (NOHUT EZMESI)

INGREDIENTE

. 1/2 kg de grão de bico
. 5 colher de sopa de creme de gergelim
. Alho
. Limão a gosto
. Sal a gosto
. Azeite
. Salsa

MODO DE PREPARAR

1- Deixe de véspera o grão de bico no molho
2- No outro dia retire as peles e cozinhe em água e sal
3- Junte grão de bico, pasta de gergelim, alho e limão
bata no liquitificador com água do cozimento
até ficar uma pasta
4- Coloque num vasilhame e decore com salsa
e regue com azeite